Caputo Nuvola Super

Er du klar til at tage din pizzadej til næste niveau? Så skal du prøve Caputo Nuvola Super – melet, der løfter din pizza til nye højder med en cornicione (skorpe) så luftig og høj, at den næsten svæver hele vejen hjem til Italien! Caputo Nuvola Super er skabt til pizzaioli, der ønsker at imponere både visuelt og smagsmæssigt, som en ægte maestro.

Caputo Nuvola Super er det perfekte valg for de seriøse pizzanørder, der elsker at arbejde med indirekte deje som biga eller poolish, længere hævetider og høj hydrering. Disse teknikker giver en pizzadej med komplekse sapore (smagsnuancer), der udvikles over tid, og resultatet er en pizza med en ekstremt luftig cornicione – ideel til neo-napolitanske mesterværker, der vil få enhver til at juble.

Men vent, der er mere! Caputo Nuvola Super er melet til pizzanørden, der vil skabe en pizza, der puffer op som en drøm, smelter i munden og får dig til at føle, at du står midt i hjertet af Napoli!