Molino Dallagiovanna La Napoletana

Er du klar til at tage dine pizzanørderier til det næste niveau med et mel, der kan klare selv de mest ambitiøse pizzaeksperimenter? Så er Molino Dallagiovanna La Napoletana din nye bedste amico! Dette Tipo 00-mel er udviklet til pizzaioli, der nægter at gå på kompromis med elasticitet, struktur og smag. Skal du lave en klassisk pizza napoletana med den perfekte, luftige cornicione eller måske en rustik pizza al taglio? Molino Dallagiovanna La Napoletana leverer varen – hver gang!

Men det stopper ikke her! Dette mel er lige så alsidigt som din pizzadej. Uanset om du arbejder med direkte metoder eller elsker at eksperimentere med fordeje som biga eller poolish, er Molino Dallagiovanna La Napoletana klar til opgaven. Det sikrer, at dejen udvikler komplekse smagsnuancer over tid, og en cornicione så luftig som en sky. Perfekt til dem, der elsker en chewy, men samtidig mør og let bund!

Molino Dallagiovanna La Napoletana vil forvandle dit køkken til et ægte napolitansk pizzaria. Så spænd pizzaspaden, sæt ovnen på fuld gas og gør dig klar til at imponere dine gæster med en pizza, de sent vil glemme.

Buon appetito, og lad pizzafesten begynde!