4/

Piu Sano Ekstra Jomfru Olivenolie
Fra 257,95kr.
Når dansk dedikation møder italiensk terroir, så får du Piu Sano – en ekstra jomfru olivenolie med karakter, klasse og kærlighed. Søstrene Ellen og Mette Lundqvist har tryllet en olie frem, der både smager af Umbrien og dansk passion for god mad.
Denne medium-intense skønhed er koldpresset udelukkende med mekaniske processer, og det mærker man! Den kradser lige dér, hvor en god olie skal kradse, og smagen hænger ved – men aldrig påtrængende. En ægte tavoloza i køkkenet!
Flasken? Designikon! Inspireret af italienske fliser og dansk nostalgi. Og med hældetud, så du undgår pizzakatastrofer og olieoverdoser.
Passer perfekt til pizzaer som Prosciutto Crudo, Pesto Genovese og Capricciosa – men også fremragende på burrata, tomatsalat eller bare en skive ristet brød.
Buon appetito!
Smagsprofil: | Medium / Intens |
Passer bl.a. til disse pizzaer: | Quattro Formaggi, Capricciosa, Hawaii, Pesto Genovese |
Olivensort: | Leccino, Frantoio og Moraiolo |
Metode: | Håndhøstet / Mekanisk koldpresset |
Land / Region: | Italien / Umbrien & Toscana |
Selv den fineste olivenolie har sin prime time – vi anbefaler, at du nyder l’oro verde inden for 18 måneder fra høsttidspunktet.
Ingredienser: | 100% Italiensk ekstra jomfru olivenolie |
Energi (pr. 100 g): | 3.446kJ / 824 kcal |
Fedt (pr. 100 g): | 91,6 g |
– heraf mættede fedtsyrer: | 13,7 g |
Kulhydrater (pr. 100 g): | 0 g |
– heraf sukkerarter: | 0 g |
Protein (pr. 100 g): | 0 g |
Salt (pr. 100 g): | 0 g |