Mulino Marino Tipo 0 (Øko)

Er du på jagt efter et økologisk mel, der kan tage din pizzadej til nye højder? Så er Mulino Morino Tipo 0 dit hemmelige asso nella manica (es i ærmet)! Dette økologiske tipo 0-mel har en smule ekstra tekstur, som giver din dej den perfekte balance mellem luftighed og forza. Det er melet, der kan trylle en luftig, men samtidig sprød cornicione frem, der kan imponere selv de mest kræsne pizzaioli.

Med sin optimale styrke til mellem-lange hævetider udvikler Mulino Morino Tipo 0 en dej, der får komplekse sapore (smagsnuancer) uden at gå på kompromis med sin struktur. Det er ideelt til en klassisk pizza napoletana, hvor hver bid er fyldt med smag og den perfekte tekstur, som kun et godt tipo 0-mel kan levere.

Men det stopper ikke her! Med Mulino Morino Tipo 0 får du en dej, der er lige så nem at arbejde med som en pizzaiolo i topform. Det resulterer i en flot, gylden skorpe og en let chewy krumme, der får din pizza til at nå nye højder. Så gør dig klar til at løfte dit pizzanørderi op til det næste niveau.