Molino Petra 3

Hvis du leder efter et mel, der kan løfte din pizza til nye højder, er Molino Petra 3 vejen frem! Dette tipo 1-mel er lavet af 100% italiensk hvede og stenmales for at bevare de naturlige fibre, enzymer og hvedekim – det hele for at skabe en dej med karakter og dybde.

Molino Petra 3 er ikke bare mel, men en oplevelse. Den grovere formalingsgrad giver din dej en fantastisk struktur og en smag, der emmer af autenticitet. Dette mel er ideelt til medium-lange fermenteringer, hvor smagen får lov at udvikle sig til perfektion. Prøv det til alt fra klassisk pizza til rustikke focaccia eller endda sprøde grissini.

Takket være den naturlige sammensætning skaber Petra 3 en dej, der er elastisk og nem at arbejde med, samtidig med at den tilføjer en nøddeagtig smag og en smuk, gylden farve. Så hvad venter du på? Prøv Molino Petra 3, og tag dine pizzanørderier til det næste niveau. Buon appetito – og lad magien begynde!