| Ingredienser: | Økologisk grisebryst, salt |
Troldgaarden Pancetta (Øko)
119,95kr.
Troldgaarden Pancetta – en dansk fortolkning af italiensk tradizione! Fremstillet af økologiske sortbrogede danske landracegrise, forener denne pancetta bæredygtighed og smag på højeste niveau. Hvert stykke er nænsomt krydret og modnet for at levere den perfekte harmoni mellem magert kød og smagfuldt fedt – perfetto til alt fra pizza til antipasti.
På pizza? Tænk dig en pizza bianca med cremet mascarpone, friske timianblade og sprøde kartoffelskiver. Tilsæt små tern af Troldgaarden Pancetta, der bliver gyldne under bagning. Når pizzaen er færdig, drysser du lidt citronskal over – resultatet er en himmelsk fusion af dansk og italiensk gastronomi!
Denne pancetta er også en game-changer i klassiske retter som carbonara, eller sprødstegt på et antipastibræt sammen med modne oste og oliven. Den rige, dybe smag er et bevis på Troldgaardens passion for bæredygtighed og artigianale produktion.
Pro tip fra pizzanørden: Skær pancettaen i små tern, og steg dem langsomt på panden. Brug det smeltede fedt som base for din næste sauce – mamma mia, det bliver godt!
Ikke på lager
Hold mig opdateret, når denne pizzanørds drøm er tilbage på lager!
| Energi (pr. 100 g) | 1.163 kJ / 281 kcal |
| Fedt (pr. 100 g) | 25 g |
| – heraf mættede fedtsyrer | 9,5 g |
| Kulhydrater (pr. 100 g) | 0 g |
| – heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein (pr. 100 g) | 14,5 g |
| Salt (pr. 100 g) | 2 g |
Relaterede varer
Hold mig opdateret, når denne pizzanørds drøm er tilbage på lager!