Ingredienser: | Artiskok 72%, solsikkeolie, salt, vineddike, persille, hvidløg, peber, surhedsregulerende middel: citronsyre |

Ayo Alimenti Artiskokcreme
39,95kr.
Glem alt om klassisk tomatsauce – Ayo Alimenti Artiskokcreme er den ultimative base til en pizza bianca! Lavet af håndplukkede, solmodne artiskokker fra Sardinien, blendet til en cremet drøm med et strejf af hvidløg, sort peber og kærlighed til italiensk håndværk.
Brug den som den er, eller rør den op med en smule ricotta for en ekstra silkeblød konsistens. Smør et generøst lag på din pizzabund, tilsæt fior di latte, lidt sprød pancetta og måske et par friske timianblade – efter bagning topper du med et skvæt citronolie. Mamma mia, che delizia!
Men hvorfor stoppe dér? Brug cremen i en bruschetta, som en smagfuld pastasauce eller som dip til sprøde grissini.
Pro tip fra pizzanørden: Prøv at kombinere artiskokcremen med ‘nduja for en perfekt balance mellem cremet og spicy – perfetto!
På lager
Energi (pr. 100 g) | 1.028 kJ / 250 kcal |
Fedt (pr. 100 g) | 25 g |
– heraf mættede fedtsyrer | 2,8 g |
Kulhydrater (pr. 100 g) | 2 g |
– heraf sukkerarter | 1,4 g |
Kostfibre (pr. 100 g) | 4,2 g |
Protein (pr. 100 g) | 2,1 g |
Salt (pr. 100 g) | 0,25 g |