Sant’Agata d’Oneglia Trøffelsalsa

Smagen er rund, jordet og let saltet med en cremet tekstur, der gør den perfekt til pizza bianca, frisk pasta eller som luksuriøs topping på bruschetta. Prøv den med fior di latte og lidt prosciutto cotto – og mærk hvordan hele pizzaen løfter sig til livello superiore.

Det her er ikke en sauce, du drukner retten i. Det er et strejf. En accent. En signatur.

Pro-tip fra pizzanørden: Tilsæt små klatter efter bagning – varme fremhæver aromaen, men overdriv ikke. Trøffel elsker balance.