Levoni Sopressa Veneta Con Aglio

Levoni Sopressa Veneta con Aglio er ikke bare en salame – det er et ægte mesterværk fra hjertet af Veneto, hvor tradition og smag mødes i skøn harmoni. Fremstillet af de fineste udskæringer og krydret med hvidløg og sort peber, leverer denne sopressa en uimodståelig aroma, der kan få selv den mest garvede pizzaiolo til at nikke anerkendende.

Forestil dig denne delikatesse på en pizza bianca: en bund af olivenolie, oregano og røget scamorza. Når pizzaen kommer rygende varm ud af ovnen, toppes den med skiver af Sopressa Veneta, sprød rucola, friskrevet pecorino og et skvæt olivenolie af medium intensitet. Resultatet? En pizza, der smager som en italiensk ferie på en tallerken! Sopressaens subtile hvidløgsnoter og krydrede peberkorn løfter smagen til et helt nyt niveau.

Og det stopper ikke her. På et antipastibræt sammen med pecorino, oliven og et glas fyldig rødvin er denne sopressa en sikker vinder. Levoni har perfektioneret kunsten at fremstille italiensk charcuteri i over 100 år – og det kan smages i hver eneste skive.