Latteria Sorrentina Fior di latte dei Monti

Er du klar til at løfte din pizza fra god til autentisk napolitansk? Med Latteria Sorrentina Fior di Latte dei Monti får du en af Latteria Sorrentinas fineste og mest smagfulde fior di latte, skabt efter de stolte traditioner fra Agerola – hjertet af Campanias ostehåndværk. Denne Fior di Latte er ikke bare en mozzarella; dens faste konsistens og karakteristiske smag gør den ideel til den ultimative napolitanske pizzaoplevelse.

I modsætning til de friske varianter, vi kender fra supermarkedet, er denne Fior di Latte mere fast og frigiver derfor ikke lige så meget væde under bagning. Med en dyb og rund smag gør den sig ideel til både en klassisk margherita og andre mere kreative kreationer. En ægte italiensk fior di latte, skabt til de napolitanske pizzeriaer og det ultimative pizzanørderi!

Tip fra pizzanørden: Ostens mellemfaste konsistens gør den perfekt til nedfrysning. Del den i passende portioner og pak den godt ind. Optøes på køl natten over eller et par timer ved stuetemperatur før brug – så er den lige så lækker som ny!

Obs! Dette er en frisk ost, som bør anvendes straks efter modtagelse eller nedfryses.