Griglia Afkølingsrist

Selv den bedste pizza har brug for en piccola pausa, og med Girglia Afkølingsrist giver du din pizza eller dit bagværk den velfortjente hvile, uden at bunden bliver kedelig og fugtig.

Denne smarte afkølingsrist giver luft under bunden – letteralmente! – så dampen kan slippe væk, og du ender med sprødhed hele vejen rundt. Perfetto til alt fra nybagt pizza til foccacia, småkager eller ciabatta, der lige skal køle af, inden du sætter tænderne i det.

Risten er stabil, nem at rengøre og kompakt i størrelsen, så den passer perfekt ind i dit køkken – selv hvis du ikke bor i et palazzo. Uanset om du er nybagt pizzanørd eller erfaren forno-maestro, så er det her dit hemmelige våben i kampen mod bløde bunde.

Pro-tip fra pizzanørden: Læg din pizza direkte fra ovnen over på risten – så holder den sig sprød, mens du finder olivenolie, chiliolie eller basilikum frem til toppen.