Doppio Finvægt

Når du virkelig skal nørde pizzadej, er det de små detaljer, der tæller – bogstaveligt talt! Med denne Doppio Finvægt får du præcision helt ned på mikro-niveau, så hver eneste dej sidder lige i skabet. Doppio vægten er udstyret med to platforme: én til de større ingredienser som mel og vand, og én finvægt til små mængder gær, hvor selv en tiendedel af et gram kan gøre en verden til forskel i sidste ende.

Den store platform klarer op til 5 kg med en præcision på 0,1 gram – perfekt til den ambitiøse pizzaiolo. Den lille platform giver dig ultrapræcise målinger helt ned til 0,01 gram, så du kan dosere de mest følsomme ingredienser med kirurgisk præcision. Pizzanørderi på højeste niveau!

Med det letlæslige LCD-display kan du aflæse begge målinger samtidigt – ingen forvirring, kun ren kontrol. Doppio vægten er bygget i fødevaregodkendte og letrengørlige materialer.

Uanset om du nørder med surdej, pizzadej eller eksperimenterer med nye opskrifter, så er denne Doppio et must-have. Gør pizzabageriet til ren videnskab, og mål dig til perfektion – ét gram ad gangen!