Ayo Alimenti Spicy Squash (Øko)

Hvem sagde, at squash er kedeligt? Ayo Alimenti Spicy Squash er alt andet end det! Disse økologiske skiver af squash er marineret med et spicy twist, der giver dine smagsløg en lille, kærlig calabresisk krammer.

De er perfekte på en pizza rossa med fior di latte og spicy squash, hvor varmen fra ovnen får marinaden til at smelte sammen med de øvrige ingredienser. Afslut med et strejf af citronolie efter bagning, og du har en pizza, der balancerer mellem det friske, cremede og pikante – mamma mia!

Men vent, der er mere! De er også fantastiske i en pasta primavera, i risretter eller som en del af et antipasto misto sammen med oliven, ost og charcuteri.

Pro tip fra pizzanørden: Prøv at kombinere dem med burrata og lidt akaciehonning – det søde og det stærke er en perfetto match!