Ingredienser: | Økologisk grisekød, økologisk fedt, salt, økologiske krydderier, fermenteringskultur, hvidskimlet |
Øvrige: | Stoppet i kunsttarm |

Troldgaarden Øh‘duja Piccante
84,95kr.
Hvis du allerede er fan af Troldgaardens originale Øh‘duja, så gør dig klar til den piccante version – udviklet i samarbejde med os hos Pizzanørderi og med et ekstra kick, der får selv calabreserne til at sige “mamma mia!”
Øh‘duja Piccante er vores danske kærlighedserklæring til ‘Nduja di Spilinga – men lavet på økologisk kød fra sortbrogede danske landracegrise og krydret med et nordisk bølle-spark af chili. Den er blød, smørbar og smækfyldt med fuoco – perfekt til at løfte dine pizze fra god til legendarisk.
Forestil dig en pizza med fior di latte og små skefulde af Øh‘duja Piccante, der smelter og eksploderer i spicy umami. Du topper med rødløgsmarmelade og pecorino, og BOOM – så er der Calabria meets Albertslund på tallerkenen!
Pro-tip fra pizzanørden: Brug Øh‘duja Piccante som base i tomatsauce, på crostini eller som spicy hemmelighed i en pasta all’arrabbiata. Men pas på – den bider igen.
På lager
Total | Rabat | Pris med rabat |
300,00kr. - 400,00kr. | 3% | 82,40kr. |
400,00kr. - 500,00kr. | 4% | 81,55kr. |
500,00kr. + | 5% | 80,70kr. |
Energi (pr. 100 g) | 1.741 kJ / 416 kcal |
Fedt (pr. 100 g) | 35,2 g |
– heraf mættede fedtsyrer | 13,1 g |
Kulhydrater (pr. 100 g) | 1,9 g |
– heraf sukkerarter | 0,8 g |
Protein (pr. 100 g) | 23,8 g |
Salt (pr. 100 g) | 3,9 g |