Levoni Salame Cacciatore Italiano D.O.P.

Levoni Salame Cacciatore Italiano D.O.P. er ikke bare en salami – det er en bid af Italiensk tradition. Oprindeligt udviklet til jægere, der havde brug for en nærende og velsmagende snack, men i dag en favorit på pizza, i sandwich eller som en del af et antipasti-bræt.

Denne lufttørrede skønhed er lavet af nøje udvalgt italiensk grisekød og krydret med en perfekt balance af hvid og sort peber, salt og et strejf af hvidløg. Efter fire ugers langsom modning får den sin karakteristiske rubinrøde farve og kompakte, velsmagende struktur.

Perfekt på en pizza rossa med fior di latte, tynde skiver Salame Cacciatore og lidt frisk basilikum. Eller nyd den på et antipasti-bræt med en god ost og et glas vin.

Obs! Skinnet er som en pizzadej før afbagning – den bør bestemt ikke nydes! Sørg for at fjerne den, før du går i gang med at nyde dette mesterværk.