| Ingredienser: | Italiensk oksekød, salt, dextrose, naturlige aromaer, konserveringsmidler: kaliumnitrat, natriumnitrit |
Levoni Bresaola Italiana Punta d’Anca
69,95kr.
Hvis charcuteri havde en konge, så ville Bresaola Punta d’Anca bære kronen. Lavet på det fineste italienske oksekød, nænsomt saltet, krydret og lufttørret i uger, indtil den opnår sin karakteristiske dybrøde farve og intense aroma.
Smagen? Elegant, raffineret og med en diskret krydret varme, der smelter på tungen. Perfekt til en pizza rossa med intens tomatsovs på corbarino-tomater og cremet fior di latte. Når pizzaen er bagt, topper du den med silkebløde skiver af Bresaola Punta d’Anca, sprød rucola og et strejf af balsamico. Det er som en bid af Lombardiets charcuteri-stoltheder, pakket ind i en perfekt bagt pizza!
Bresaola er også et hit på antipasti-brættet eller i en sandwich. Uanset hvordan du bruger den, bringer den en autentisk smag af Italien til bordet.
Pro tip fra pizzanørden: Læg Bresaola Punta d’Anca på din pizza efter bagning, så dens delikate smag forbliver intakt.
Ikke på lager
Hold mig opdateret, når denne pizzanørds drøm er tilbage på lager!
| Energi (pr. 100 g) | 686 kJ / 162 kcal |
| Fedt (pr. 100 g) | 2 g |
| – heraf mættede fedtsyrer | 0,7 g |
| Kulhydrater (pr. 100 g) | 1 g |
| – heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein (pr. 100 g) | 35 g |
| Salt (pr. 100 g) | 3,9 g |
Relaterede varer
Hold mig opdateret, når denne pizzanørds drøm er tilbage på lager!