Produktbillede af Grandi Molini Italiani Pizza Ideale 5 kg.
Grandi Molini Italiani Pizza Ideale
94,95kr. Tilføj til kurv

Grandi Molini Italiani Pizza Ideale

94,95kr.

Er du på jagt efter et mel, der giver dig friheden til at lave pizza på en travl hverdag, uden at gå på kompromis med kvaliteten? Grandi Molini Italiani Pizza Ideale er svaret! Dette tipo 00-mel er skabt til pizzaiolier, der ønsker en dej, der er klar til bagning på kort tid, og som stadig leverer en pizza, der er både morbida (blød) og croccante (sprød).

Med en ultra-fin formalingsgrad giver Pizza Ideale dig en dej, der er nem at arbejde med og kræver minimal hævetid. Perfekt til dage, hvor pizzalysten presser på, men tiden er knap. Dette mel sikrer en dej, der er let at håndtere, og som resulterer i en blød, luftig pizzabund med sprøde kanter – præcis som de elsker dem i Italien.

Snup en pose Pizza Ideale til kurven, og forvandl din travle hverdag til en italiensk pizzafest på ingen tid.

På lager

Mindst holdbar til: 5. september 2025

Mængde: 5 KG

Fordele for ægte pizzanørder

  • Fri fragt
    Ved ordrer over 599,-
  • Hurtig levering
    Til hele Danmark
  • Mulighed for afhentning
    Kig forbi vores butik
  • Rådgivning & Service
    Af passionerede pizzanørder
Meltype: Tipo 00
Hydrering: Op til 60%
Metode: Direkte
Hævetid ved stuetemperatur* (18-20°C): 4 – 8 timer
Hævetid på køl* (4-5°C): Op til 2 dage
Protein: 10 g
W-værdi: 210
Elasticitet: P/L – 0,50 / 0,70

*Anbefalet hævetid

Ingredienser: HVEDEmel (gluten)
Kan indholde spor af: SOJA, SESAMFRØ, SENNEP
Energi (pr. 100 g) 1.417 kJ / 334 kcal
Fedt (pr. 100 g) 1 g
– heraf mættede fedtsyrer 0,2 g
Kulhydrater (pr. 100 g) 70 g
– heraf sukkerarter 2,5 g
Kostfibre (pr. 100 g) 2,5 g
Protein (pr. 100 g) 10 g
Salt (pr. 100 g) < 0,01 g